菠菜猪肝汤的家常做法 菠菜猪肝汤怎么做好吃

食材明细

主料

猪肝:

煮工艺廿分钟耗时普通困难程度

菠菜猪肝汤的制作方法步骤

1筹备食材。2猪肝洗净血水，放入葱花，3勺料酒，3勺生抽，2勺生粉，腌制10分钟。3锅内倒入适当清水，放入一勺油和少许盐烧开。4把菠菜放入锅内焯烫至变色捞出。5把菠菜放入冷水里过一遍。6挤干水分切成段。7热锅冷油放入猪肝翻炒至变色。8倒入适当清水大火烧开煮五分钟。9放入菠菜煮开。10放入适当盐即可出锅。11成品。