茶叶蛋的家常做法 茶叶蛋怎么做好吃

“茶叶蛋美味又营养，煮一锅给家人和孩子早餐吃非常不错吃的。”

食材明细

主料

鸡蛋:

煮工艺廿分钟耗时简单困难程度

茶叶蛋的制作方法步骤

1筹备好所需鸡蛋和红烧酱油。2把鸡蛋放入锅中煮8分钟。3拿一个碗里面加入5勺生抽。4加入3勺红烧酱油。5加入2勺盐。6筹备好花椒，香叶和茶叶。7鸡蛋捞出来敲碎蛋壳。8把花椒茶叶和香叶放入锅中。9加入调好的那碗酱汁。10把鸡蛋放入锅中小火煮10分钟后关火再焖1小时。11茶叶蛋晾凉后放入冰箱可以吃几天。

小技巧

鸡蛋煮熟后要把蛋壳敲碎，如此鸡蛋比较入味。